金沢グルメ（アジア）

食の偏差値が異常に高い美食の街

金沢は豊かな自然に恵まれた食べ物がおいしく楽しめる街。日本海に面しているため魚介類が豊富であり、白山からよい水質の水が流れてくるため野菜・酒・調味料にいたるまで質のいい食材が手に入るからだ。

金沢は和食が美味しいのは当然だがアジア系飲食店も熱い。個性あふれるお店が多数あり、何度も金沢に行きたくなることだろう。