食の偏差値が異常に高い美食の街
金沢は豊かな自然に恵まれた食べ物がおいしく楽しめる街。日本海に面しているため魚介類が豊富であり、白山からよい水質の水が流れてくるため野菜・酒・調味料にいたるまで質のいい食材が手に入るからだ。
金沢は和食が美味しいのは当然だがスイーツも熱い。個性あふれるお店が多数あり、何度も金沢に行きたくなることだろう。
金沢グルメ（スイーツ） 似故礼（にこれ）
似故礼（にこれ）は長町武家屋敷の奥まったところにあり、築200年以上だったかつての下級武士の屋敷を改装した、ドラマロケでも使われたことのある趣きのあるお店である。
金沢グルメ（スイーツ） 料亭 華の宿
にし茶屋街に位置する華の宿は夜はお茶屋として営業しているが、昼は喫茶処として気軽に利用できる。
金沢グルメ（スイーツ） ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA
まるで美術館の展示物を見ているようなアート性の高いスイーツの並ぶショーケース。フルーツパーラーむらはたとはまた違うスイーツのアミューズメントパークがここにあった。
金沢グルメ（スイーツ） カフェ・ド・ティー・エリー（Cafe de T.Eri）
金沢のスイーツといえば「むらはた」が一番有名だが、こちらのティー・エリーもスイーツをはじめ完成度の高い料理を提供する隠れた名店である。
金沢グルメ（スイーツ） フルーツパーラーむらはた 太陽のタマゴ編
むらはたの史上最強のパフェ、宮崎県産マンゴーを使った太陽のタマゴパフェと台湾産アップルマンゴーを実食。
金沢グルメ（スイーツ） フルーツパーラーむらはた 茂木枇杷編
むらはたの長崎県産の茂木枇杷を使ったパフェ。枇杷のちょうどいい甘さとどこか懐かしさを覚える心地良い味わい。
金沢グルメ（スイーツ） フルーツパーラーむらはた 紅ほっぺいちご編
「紅ほっぺいちご」とは、ほっぺが落ちるほどおいしいという意味の、糖度が高く上品な甘さでかつ酸味が少ないいちご。そんないちごのパフェを実食。
金沢グルメ（スイーツ） フルーツパーラーむらはた本店
スイーツのアミューズメントパーク、むらはた。パフェラー大満足。