金沢ラーメン界で傾けるか
ラーメン二郎を意識していると思われるラーメンではあるが、独自路線を行くお店。ラーメン自体の味は申し分ないが、二郎と比べるとスープは濃厚とは言えずあっさりめ。
チャーシューは別物。極太麺ではなく中太麺。刻みにんにくを入れるところは同じ。もやしタワーも同じだが、野菜マシコール無し。
安くて大盛りを売りとする二郎ラーメンとは少しベクトルは異なるが、ラーメンとしての完成度はかなり高い。深夜まで営業しているので締めのラーメンとしてもいい。
傾奇家本舗 前田慶次朗（ＨＰ）
住所：石川県金沢市片町2-7-1 羽岡ビル1F
電話番号：076-224-1161
営業時間： 11時～15時（14時30分LO) 18時～24時（23時30分LO）
金・土曜18時～翌2時（1時30分LO）
定休日：水曜日
香林坊バス停から徒歩5分以内
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